西岡農園では農薬や化学肥料をなるべく使わないで育てるため、さまざまな取組みを行っています。

ひとつは、有機質肥料やたい肥を使った を使った土づくりです。

また、農薬をなるべく使わずに果物を栽培しています。
特に、ブルーベリーは無農薬で栽培をしているため、毛虫やミノ虫はひとつずつ手で取って育てています。

ですが、私たちは『こどもが食べて安心できる果物をお届けしたい』という当農園の願いを込めて、 毎日 “お天気” や “毛虫・ミノ虫” と奮闘し、“土づくり” に励んでいます。

西岡農園では旬の最も美味しい時期に収穫する“適熟収穫“を心がけています。

旬の果物、つまり季節の果物を食べると栄養価が高く、他の時期より新鮮でおいしく食べることができます。

旬というのはその果物が最も元気な状態だからです。